Lactobacillus helveticus LH10 200 Miljard KVE/g Veganistisch/Allergeenvrij/Glutenvrij/Zuivelvrij

Lactobacillus helveticus LH10 200 miljard CFU/g Veganistisch/allergeenvrij/glutenvrij/zuivelvrij

Een korte inleiding

Lactobacillus helveticusis een melkzuurproducerende, staafvormige bacterie van het geslacht Lactobacillus. Het wordt het meest gebruikt bij de productie van Amerikaanse Zwitserse kaas en Emmental kaas,maar wordt ook soms gebruikt bij het maken van andere soorten kaasDe belangrijkste functie van de parmesan is het verwarmen van de voedingsmiddelen.L. helveticusIn de Emmental-kaasproductie wordt L. helveticus gebruikt in combinatie met een Propionibacterium-cultuur.die verantwoordelijk is voor het ontwikkelen van de gaten (bekend als "ogen") door productie van kooldioxide gas.

Indeling van het product

Voedingsmiddelen en voedingssupplementen ingrediënten

Technisch gegevensblad

Uiterlijk

Afwit tot lichtgeel poeder

Houdbaarheid en opslag

24 maanden bij ≤ -18°C

Glutenvrije verklaring

Lactobacillus helveticusLH10 bestaat niet uit, bevat of is geproduceerd uit glutenhoudende granen en is glutenvrij.

Veganist, vegetariër, zuivelvrij, Verklaring BSE/TSE

Lactobacillus helveticusLH10 is vervaardigd zonder grondstoffen van dierlijke oorsprong en is derhalve vrij van BSE/TSE-risico en zuivelvrij.

Verklaring inzake bestraling, residuele oplosmiddelen, pesticiden, PAH, mycotoxine, afvalstoffen en slib

Lactobacillus helveticusLH10 geproduceerd door middel van fermentatie en vriesdroging en vrij van risico op bestraling, residuele oplosmiddelen, pesticiden, PAH's, mycotoxine-afvoer.

HALAL, Kosher verklaring

Lactobacillus helveticusLH10 is HALAL & KOSHER gecertificeerd.

Op maat gemaakte producten zijn aanvaardbaar.

Welkom om te vragen en te onderhandelen over samenwerking.